
今年も畑には 見事な赤しそが出来上がっています
雨がたくさん降ったせいか アミカルの畑の野菜たちも 例年と比べると
とてもすくすくと成長している気がしますね!
見事な赤しそが 厨房に届きましたので
早速 「紫蘇ジュース」を振舞いたいと思います!!
夏はこれからが本番!!
夏バテしないように 紫蘇ジュースを飲んで乗り切りましょう・・・・
赤紫蘇が豊作です(^^♪
紫蘇ジュースの味付けはこれだけ!!
大鍋に水20ℓ 10分ほどグラグラと煮詰めます
畑には 青じそも少しですができていますね(';')
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