社会福祉法人アミカル

すっかり梅雨らしくなり、すっきりしない天気が続きます。
そんな食欲が減退しそうな時期にでも、そうでない時期にでも、つまりは年がら年中喜ばれるメニューが「ちらし寿司」です(^^)/

日本には昔から「ハレの日」と「ケの日」があり「ハレの日」つまりはおめでたい日には寿司や赤飯などごちそうをいただく風習がありました。現代では寿司は日本のみならず世界中で喜ばれるメニューであり、昔に比べると身近に食べられているのではと思います。

さてながわりの華では毎月月末にちらし寿司を提供しています。これは誕生日を祝うという観点からのメニューですが
そんなことよりちらし寿司が出ること自体喜ばれるテッパンメニューになっています＼(^o^)／

余談ですが他にもちらし寿司以外の寿司を出すことがあり、こちらは少し「ケの日」（普通の日）に近い感じで、いなり寿司、サラダ巻き、さけ寿司、助六寿司などランダムに提供しています。

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