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花見弁当ドーン!

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2025.03.31

桜の開花からまだ日が浅いですが、今日はお花見弁当を用意し、施設裏手の岩畔(いわぐろ)神社に行ってきました。

神社の敷地内には「狛犬」「灯篭」「鳥居」「祠(ほこら)」などがちゃんとありまして、「狛犬」のことを「獅子」と勘違いしていてご利用者に指摘されたり、この地区の昔の地形の話や、玉島全体の歴史などをサクッと説明されていました。(知らないことだらけです…( ..)φメモメモ)

さて、お花見弁当ということで、ちらし寿司をはじめとして、春らしさを盛り込んでみました。

* ちらし寿司
* 駿河湾産桜えび入りクリーミーコロッケ
* えびしんじょう
* 菜の花とゆばの和え物
* スナップエンドウ
* ミニ桜もち
* 桜そば

弁当の中も桜だらけで、すごくかわいい仕上がりになりました(*^-^*)

厨房内の決して広いとは言えないスペースに弁当箱を並べ、せっせと盛り込みました!(^^)!

みなさま、喜んでいただけましたか⁇

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