ブロッコリを少しばかり
お知らせ
2025.04.06
畑からブロッコリが少しばかり届きましたので、少しばかりメインのおかずに添えてみました。
題しまして「鶏肉と厚揚げの照り焼き ブロッコリ添え」
丸っとしたブロッコリではなく、枝芽のようなひらひらしたブロッコリなので、とても柔らかく緑も鮮やかでした。
パッと見、菜の花のようにも見えます。
ブロッコリは健康野菜としても知られていますが、蘊蓄（うんちく）云々より、新鮮な季節の野菜をいただくことには大きな意味がある気がします＼(^o^)／
菜の花に見えてしまいました!(^^)!
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