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スナップエンドウが届いたので・・・

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2025.05.06

みんなでせっせと筋を取りました。

ミャンマーのスタッフは、スナップエンドウの筋を取ることも初めてで、そばで手ほどきを受けながらの筋取りです。

スナップエンドウはまさに今が旬で、鮮度もさることながら、甘みも十分でした。

パリパリと美味しく揚がり、お昼のメインに添えてみました。

食べているご利用者にも声をかけたところ「おいしい!」と完食されていたようです\(^o^)/

さて、次はどんな野菜が届くのでしょうか( ^ω^)・・・

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