お知らせ

冬のじゃが芋 収穫しました!!

お知らせ

2021.12.15

本年も 余日少なくなって参りました。
師走の慌ただしい中 アミカルの畑では
立派なジャガイモが たくさん収穫されています!!
さあ!園芸委員会の出番!!
新鮮ジャガイモ 今回は どんな調理で 皆様が喜んで頂けるでしょうか・・・
サービス付き高齢者向け住宅のご入居者に 伺いましたが
肉じゃが ポテトサラダ ・・・
う~ん ありふれていますね・・^^;
ちょっと待って!
調べていくと ジャガイモの照り焼き?
そんなのがあるんですね!
サービス付き高齢者向け住宅の皆様には ちょっと興味を引く 「ジャガイモの照り焼き」を
提供しました。
ジャガイモには 炭水化物他
食物繊維 ビタミン類 カリウムを多く含んでいます。
フランスでは「大地のりんご」と言われているそうです。皆さん ご存じでしたか?
サービス付き高齢者向け住宅の皆様に 昼食で堪能して頂きました。
調理した者として 残食が無いのが心からうれしい。
これからも 新鮮野菜を堪能して頂く機会を設けて参りますので
今後も ながわりの華 栄養課一同よろしくお願いいたします<(_ _)>

美味しそうにできました(^^♪

お知らせ一覧

〒713-8102 岡山県倉敷市玉島1275-1
TEL.086-526-8827 / FAX. 086-526-8828

お問い合わせ