社会福祉法人アミカル

こんにちは！
だんだんと日差しが強くなり暑い日が増えてきました！
私も昨日テレビを見て知ったのですが、身体が暑さに慣れるまでの間は発汗量や汗に含まれる塩分も増えるそうです(◎_◎;)
小まめに水分を摂って脱水にならないよう注意したいものですね。

さて、今日は松ユニットでかしわ餅を作りました＼(^o^)／
かしわの葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、「子孫繁栄（家系が途切れない）」で縁起が良いと言われています。
今日のために職員が家の近くでかしわの葉をとって来てくれました。

「最近は買うばあで家で作ることやこねぇなぁ。作れるじゃろうか。」と言われていた方も、いざ始まると手際よく団子を作りあんこを包まれていました(*^-^*)
20分蒸したら出来上がりです♪

かしわの葉の風味が餅に移り良い香りのかしわ餅ができました！
出来立てあつあつ！風味豊かなかしわ餅を皆さん喜んでくださいました(^O^)

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